我有煮意
2017-08-01
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很多人都以為,肥胖的最大元凶是脂肪,其實早已有報告指出,問題出在加工食物中的添加劑和轉化糖,以及平日吃的一粒粒糖(Added Sugar)。都市人生活節奏急速,哪有時間趕及起床後做早餐?很多時,都是被迫吃件多油蛋治,或者加工午餐肉公仔麵就算;加上香港人煮飯常用的豉油和糖,要實行無添加和低糖飲食,便難上加難。

不過,大家又不用太灰!接下來一連五集,我會教大家如何不用加工食物、少用糖地去預備早、午、晚3餐及甜品!今日打頭陣的,是三杯分別護膚、補足能量及鈣質的Smoothie,立即上on.cc東網生活收看我的視像教學啦!

分量、材料:http://bit.ly/2vkLdYL

做法︰

將材料按列出次序放入攪拌機內打至幼滑,即可享用。做好的Smoothie要立即喝,否則養分會很快流失。

靈山小貼士:

坊間將Smoothie一字譯做果汁或冰沙,其實並不正確,因為Smoothie是把蔬果加水、植物奶或動物奶,打至幼滑後連渣喝的,亦不會如餐廳的做法般加入大量冰粒。有次一位讀者朋友告訴我,說台灣人把Smoothie譯作「精力湯」,個人認為非常貼切,以後就這樣叫它吧!

網上教室

想知點整,立即Click入「東網生活」跟住做喇!

Profile

周靈山,愛情及食譜專欄作家。

後創辦網站lively.com.hk,推廣懂愛、懂吃、懂心靈快樂的人生。

Facebook︰http://www.facebook.com/lively.com.hk/


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