我有煮意
2018-04-03
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我經常說:「減肥唯一要戒的,是加工食物和醬汁,其他均衡地吃便可。」對我來說,沒有醬汁撈飯,好痛苦的!所以我減60磅時,想出勁撈汁的食譜,今日帶給大家的,是只用兩茶匙油炮製的「南瓜雞皇飯」。立即上on.cc東網生活收看我的視像教學,今晚齊齊醬汁撈飯啦!

材料、分量:https://bit.ly/2uEh5YX

做法:

1. 雞肉:去皮、去骨、切走脂肪後切一口大小,下海鹽、黑胡椒、煙紅椒粉、香草拌勻。煲中下油,以中火煎香雞肉表面,取出待用。

2. 蔬菜:如有需要可補少許油,放洋p炒至香氣散發,下椰菜花、南瓜和水,調至小火,關蓋半蒸煮30分鐘。

3. 組合:蔬菜熄火後,放入牛奶、海鹽和黑胡椒,以筆形攪拌器打成蓉,放芝士碎拌勻,關蓋以中火煮5分鐘。下雞肉,再煮5分鐘使雞肉熟透便可享用。

網上教室

想知點整,立即Click入「東網生活」跟住做喇!

Profile

周靈山,愛情及瘦身食譜作家,著作有《你是女皇,他就是皇帝!》、《邊吃邊瘦!50道獨家瘦身食譜》。

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