我有煮意
2019-04-24
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大家可知道電飯煲都可以用來烹調雞扒?煮出來的效果更猶如慢煮方法般肉質嫩滑呢!IG@ayaka_t0911分享了這個簡易食譜,將雞胸肉以清酒或料理酒、鹽、沙糖及黑椒醃至入味後,以保鮮紙包好放入密實袋,在電飯煲內加入70℃至80℃熱水,放入雞肉煮1小時即成。


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