識飲識食
2017-10-29
  列印 介紹給朋友

 
 
 
秋冬乾燥,除了要用護膚品補濕外,也要多吃水果作內部滋潤。秋冬時令水果種類不少,好像體積細細的冬棗便是其一。據大圍街市水果檔店主雁姐指,這種冬棗由現時至11月正值當造期,外皮帶點紅色,輕按下去有結實手感,行內人指「一點紅」屬最靚款式,咬下去肉質爽口,味道清甜。雁姐指它含豐富維他命C,對皮膚、肝等都有正面作用。坊間及網上曾流傳,指冬棗曬乾後便是我們常吃的紅棗,雁姐指兩者是不同的果實,完全沒有關係,大家以後別再搞錯了。


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