抵食推介
2017-07-27
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黃油蟹本是生長在鹹淡水交界的雌蟹,炎夏潮漲時會游到淺水處,因受太陽暴曬令融化的油膏遍布全身,不僅肉質鮮美,蟹膏更是特別甘腴軟滑。鴻星中菜今年除了以28周年矚目價每両$108供應黃油蟹之外,由即日起亦分別推出「上珍宴」與「皇宴」兩款黃油蟹盛宴,嚴選由流浮山直送的新鮮黃油蟹入饌,呈獻多款時令菜式,讓饕客大飽口福。

每位$638的「上珍宴」共有6道菜式,至於每位$998的「皇宴」就更體面,前者可品嘗半隻狀元紅蒸黃油蟹,後者則每位獨享1隻。其餘佳餚包括有原個椰青翅、飄香石頭魚飯等,而「皇宴」更有法國高山熏鱔、南非鮑脯烤海參、杏汁官燕等矜貴菜式。兩者同樣以一杯陳年雕皇作結,取其活血祛寒功效,品嘗極品黃油蟹之餘亦不忘養生。

查詢電話:2628 0698

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